第230章 这是什么调料？怎么这么香(2/2)

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    陈氏洗完手后，拿着秤，走到了院外后。

    笑着出声，说道：“大兄弟，我家的卤菜还没做好，可能还要等会儿。”

    那中年汉子一听，爽朗地说：“那你先帮我称三斤嫩豆腐吧，卤菜我在等会儿。”

    陈氏点了点头，大声喊道：“孩子他爹，三妮不是买了桌子和凳子吗？搬出来给客人坐。”

    黄二树将豆腐干上面的纱布拿掉后，出声回应道：“好的。”

    黄雨梦听见有人都来买豆腐了，心下有些着急了。

    赶忙站起身，打开锅盖，看着锅里的卤水，已经开始微微翻滚。

    她赶忙跑到灶房，拿起一个大勺子，来到了锅边，将锅里的浮沫一一打了出来。

    这时，王氏和夏花将做好的圈圈肠拿了过来。

    夏花刚靠近锅边，便闻到一股浓郁的卤香，那香味直钻鼻腔。

    她不自觉地咽了咽口水，心里想着，三妮这到底是放了什么调料，怎么会这么香？

    随后，看着手里端的小肠，忙出声问道：“三妮，这个肠要放在哪个锅里？”

    黄雨梦听后，赶忙打开第二个锅，锅内的卤料、酱油将卤水染上了诱人的色泽。

    随后，出声说道：“夏花姐，就放在这个锅里就行了。”

    两人一同将圈圈肠放入锅中。

    王氏看着锅里翻滚的猪头，那扑鼻的香味和诱人的色泽，馋得她差点忍不住伸手去抓。

    赶忙收回了心神，忙问道：“三妮，还要做些什么？”

    黄雨梦一边用勺子在锅里轻轻搅拌，一边说道：“王婶，你赶紧帮我烧火。”

    “夏花姐，那边有芹菜、香菜，还有胡萝卜，你帮我把它洗出来。”

    我等会还要去做一些调料。

    两人听后，立刻忙碌起来。

    黄雨梦将锅盖起来后，心中盘算着，要先把辣椒油做出来才行。

    随后，走进了房间，将空间的辣椒粉全部拿了出来。

    返回灶房后，拿起菜刀，开始切姜葱蒜。

    刀起刀落间，姜葱蒜被切成了细碎的小块。

    忙碌了好一会儿，黄雨梦心想干脆做一个麻辣油和香辣油两种口味。

    她赶忙将小锅洗净，放在灶上，等锅里的水干了，便倒入半锅食用油。

    随后一边添柴，一边仔细感受着油温。

    待油慢慢热了，她倒入姜蒜，用小火在锅里轻轻搅拌。

    不一会儿，浓郁的蒜香味便弥漫了整个灶房。

    就在这时，夏花将洗好的菜拿到了灶房，闻到了浓浓的蒜香味，忍不住用鼻子用力的闻了一下。

    想不明白，三妮为什么做菜这么香，自己这还没到晚上都饿了。

    随后，赶忙喊道：“三妮，这个要怎么切？”

    黄雨梦听后，转身说道：“夏花姐，这萝卜切成细丝，这芹菜切成一段一段的。”

    香菜切小段就行了，不要放在一起，都另放着，我有用。