第237章 试吃(2/2)

也顾不上emo了，飞快地掏出她的电子素描板，开始噼里啪啦地画草图，瞬间进入了专注的工作状态，也顾不上emo了。

    派星星看着终于进入工作状态的英子，稍微松了口气，转身走向厨房，找到正在摆放刀具调料的厨神。

    “厨神。”她有些担忧地问，“我们剩下的鱼还够吗？”

    厨神停下动作，心里快速估算了一下，回答道：“如果只做我们已经确定的这三种菜品——【酸嚎辣啸炸鱼干】、【五味轮转炸鱼段】和【雷纹金枪鱼排】并且每份分量控制在我们刚才试吃的标准，大概能招待二十位客人左右。小鱼数量还不少，能支撑起炸鱼干的需求。”

    他顿了顿，指了指旁边之前遗留的半透明柜子，里面保存着的几尾鱼：“这些是品质更高，我本来想做成限量供应的高价菜品，但是……”

    厨神脸上露出一丝遗憾：“很多特色调料我才刚开始接触，它们的特性、用量和搭配方式还需要时间摸索。冒然用在这些好材料上，万一效果不好，反而是糟蹋东西。

    “我的建议是，今晚先主打那三种经过‘测试’的菜品，看看顾客的真实反馈，我们也更能把握这里的‘刺激’到底偏向哪种方向。这些好东西，等我们准备更充分了再推出也不迟，反正有快乐球保鲜，能放两三天。”

    派星星听了连连点头，觉得厨神考虑得非常周到。

    稳定和口碑比盲目追求高端更重要。

    “行！那就先定这三种！售完即止！”她刚拍板决定，就听到一阵欢快的脚步声由远及近。

    小白像一阵风似的跑了回来，小脸红扑扑的，眼睛亮得惊人，兴奋地汇报：“老板老板！试吃都发完啦！大家都说好吃！有好几个…呃，长得不一样的顾客都说晚上一定会来光顾！还问我们什么时候开门！”

    这无疑是个振奋人心的好消息！

    派星星和厨神对视一眼，都看到了对方眼中的肯定。

    看来他们的“刺激”路线初步得到了市场认可。

    “不过……”小白挠了挠头，补充道，“我看大家胃口都挺好的样子，我们准备的试吃品一下子就抢光了。老板，我们准备的鱼够吗？”

    这话提醒了派星星。

    如果反响热烈，按照厨神预估的二十人份，可能还真不太够。