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不错啊。”周围的工友闻着味全挤了过来,想要看看这九十八一碗的蛋羹到底有什么不同。“和我查的图片不咋一样呢。”有工友展示着自己在网上搜集到的图片。
藤壶蒸蛋在制作的过程当中,很少会取下藤壶肉上端鸟嘴一样的活动板。要么藤壶肉插进蛋液中留着尖端在上边蒸,要么直接摆在埋在蛋液里蒸。
但萧雨歇觉得那样太不美观了,尤其一个个尖端露在蛋羹表面直冲上天,那和黑暗料理——用咸鱼做得仰望星空派有什么区别!
因此,萧雨歇只保留了肥美的膏体。
眼下摆在蛋羹上,还撒着细碎的葱花点缀,不论是颜色还是香气一下子就变得丰富起来。
“这样看可比图片里看着有食欲多了。”摆盘一旦精致,食欲也跟着噌噌噌地往上涨。
“组长快尝尝什么味道。”
“对呀对呀,快试试。”
本来还嫌弃这道菜的人眼里带上几分渴望与催促。
吴海军点点头,张嘴包住那一勺蛋羹。
入口即化,鲜香的鸡蛋带着高汤的鲜甜在舌尖散开,顺滑的口感好似布丁,嫩滑到几乎不用牙齿咀嚼轻轻一抿那蛋羹就彻底化开。
藤壶肉肥美膏多,不带一丝海腥的鲜甜涌入口腔,肉质又鲜又嫩又汁液饱满,和蛋羹一起吃爽滑清香。
虽仍旧不似记忆中的味道,但比记忆中的味道好吃千百倍。吴海军没有立刻回应工友们的催促,他沉默地加快了进食速度,有些懊恼店里也没个大米饭让他搭配。
这要是和米饭搭在一起,他简直不敢想那得多好吃。
粒粒分明的大米裹满滑腻鲜香的鸡蛋,再配上那一口红膏藤壶。
怎一个绝字了得!
吴海军几人吃的头也不抬,给围观的那几人馋的够呛。舍得花钱的,自己单独下了一单。舍不得钱的,和各自好友共拼一单,来都来了,总归得尝尝这招牌蛋羹什么味道吧。
大家起初真以为这日日红早餐铺没真才实学,只是郝东来那家伙形容得太夸张。
毕竟在他嘴里就没有不好吃的东西。
至于老王三人的评价,说不定也是凑巧了。
可等把东西真正吃进嘴里,众人才醒悟他们错得到底有多离谱。
郝东来那家伙词库未免也太匮乏了,那是好吃能形容得了的吗?起码得超级好吃才行!
不光招牌蛋羹好吃,包子好吃,茶叶蛋小菜好吃。
就连普普通通一碗粥都让人吃出了山珍海味的感觉。
热食下肚,整个人由里到外变得满足起来。
一众人等坐在椅子上懒洋洋地有一搭没一搭地聊着天,又或慈祥地看向店内来来往往的年轻人。
老赵边摸肚子边感概道:“还是年轻好啊。”
“就连吃个东西都有劲。”什么包子、大米粥的风卷残云般吃进肚子里,不用去管后续消化不消化难受不难受。
他们就不行了,吃得快了牙跟不上,吃得多了胃跟不上。
现在还是早上呢?他们稍微多吃一些还没那么难受。
这要是放在晚上,但凡多吃一些,那点东西窝在胃里,又涨又难受,让人那一整夜都得不得消停。
“可不嘛?”老赵的话引来一众附和。
“年轻确实就是好。”有人努努嘴,示意众人看向隔壁桌的打瞌睡的年轻人,“倒头就是睡。”
“唉。”郝东来道:“年轻时偷睡漏睡,以为上了年纪退休之后想怎么睡怎么睡。”
