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三十斤笋很快秤好，陈贵给陈淮安结账的时候，随口提了起来：“陈兄弟，天香楼最近也推出了和你相似的腌笋，刚开始我还忧心，怕对面再把这生意给我抢回去，你猜怎么着？”他卖了个关子，让陈淮安猜。
陈淮安接过钱，脸色淡定：“卖的不好。”
陈贵大笑起来：“陈兄弟说得对！那腌笋不好，做出来的菜也就一般，冲着这口去的食客，吃了都不买账！又转头回我这儿，还是兄弟你这腌笋地道！”
陈淮安一笑置之，这腌笋谁都做的出来，但能做的和他家味道、品相不相上下的还不多。
两人出了如意楼，下一个去的是馄饨摊，还有小十斤的腌笋是给老板娘留的。
但还没走远，路口突然窜出来一个小厮模样的人拦住他们：“两位请留步！”
陶十七下意识的拦在陈淮安身前，把人护着，眼神锐利：“干啥？”
陈淮安扫过他那身青灰色短褂，天香楼伙计常穿的衣服。
那伙计笑得热络，眼神不断往他们背篓里瞟：“我是前头天香楼的伙计，我家掌柜看你们这腌笋成色不错，想跟你们做这笔生意。”
他看着背篓里还剩下的一个小坛子，得意的说道：“如意楼的生意也不过如此，连你们这点货都收不完，我们天香楼可不一样，你们若跟我们做成生意，以后你们的货，我们掌柜的说了，全要了！”
陶十七皱起眉，这伙计说话的语气让他很不喜欢，但他没动，而是等着陈淮安做决定。
而一旁的陈淮安挑了挑眉，这伙计能准确的拦住他们，说明在这儿蹲了他们好几天，但说的话却带着施舍，就好像收他们的货是看得起他们。
陈淮安装作为难的模样，说道：“对不住，我们这货已经定给别家了，生意人最重诚信，若我们现在转头卖给您家，岂不是背信弃义，您家掌柜肯定也是讲诚信的，对不对？”
一句话直接给人架起来，那伙计脸色僵住，接着劝说的话根本说不出口。
陈淮安趁机拉着陶十七，绕过伙计走了，不给他再次纠缠的机会。
“阿淮，你这嘴皮子可真厉害，三言两语就把人打发了。”陶十七走在陈淮安身边，歪着头夸他。
陈淮安牵着他：“那当然，也不看看我是谁的相公。”
陶十七红着脸，拍了他一下：“又贫！”
两人穿过人流，不一会儿到了馄饨摊。
已经下午，早过了饭点，摊子上人不多，但也坐了两三桌，老板娘在煮馄饨没看见他们。
一个瘦小的十五六岁的少年，正在擦桌子，看见他们便机灵的跑上来：“两位客官里面坐！咱家有猪肉馅儿和野菜馅儿的两种馄饨，你们吃哪种？”
他刚说完，老板娘往这边看过来，打断他：“狗儿，过来给我看着火候，这两位不是客人。”
那个叫狗儿的少年听后茫然的挠挠头，不好意思的憨笑两声跑开了。
陈淮安被他逗笑：“这是您新招的伙计？”
老板娘点头：“我家叶哥儿最近忙着办女学，抽不出空，我这摊子上一个人又实在忙不转，这狗儿是我们村里的<a href=Tags_Naml target=_blank >孤儿</a>，小小年纪瘦的哟~”
老板娘脸上露出心疼的表情：“让他到这儿给我干活，也能让他吃饱饭不是？”
陈淮安看着锅灶边的狗儿，说是让他看火，他便一直盯着碳和锅。
刚下锅的馄饨容